논산시 내동에 위치한 유일무이 하나뿐인 텐동(일본식튀김덮밥)전문점 논산맛집 요쿠야마치 입니다!
항상 최상의 퀄리티를 위해 매일 새 기름으로 신선한 재료를 주문 즉시 튀겨내고 시중에서 판매하는 완제품을 사용하지 않고 장시간 우려낸 수제 특제(가다랑어포, 고등어포 등)소스를 가미하여 풍미를 더합니다.
또한, 튀김과 더불어 일본식 우동, 소바 도 인력으로 직접 끓여서 만들고 있습니다.
조리과정에서 열손실로 인한 미세한 맛 차이도 줄이기 위해 일본현지에서 제작한 동냄비로 바삭하고 촉촉한 경험을 제공하고자 합니다.
요쿠야마치는 당일 준비한 재료만 사용하고 있으며 주문 즉시 조리하므로 약15분~25분 정도 소요됩니다.
🛋️편의시설 : 단체 이용 가능, 주차, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분
메뉴/가격
스바라시라멘 11,000
돈코츠라멘 10,500
해물미소라멘 11,000
카라이쇼유라멘 10,500
미소라멘 10,000
등심카츠 11,000
소바 10,000
오꼬노미야끼 13,000
쇼유라멘 10,000
미니규동 3,000
새우튀김 6,000
가라아게 6,000
타코야끼 6,000
멘보샤 7,000
업체소개
* 식자재 선입선출, 음료진열, 매장 청소등
정리병 여사장이 3년차 운영하고있는 매장입니다.
항상 청결한 주방에서 신선한 또는 최상의 재료로
동일한 맛을 제공할 수 있도록 노력하고 있습니다.
* 돈카츠/차슈/소스/소고기카레/규동/소바육수등
정성을다해 직접 만들고 있습니다.
* 정기소독 및 수시 환기 중.
* 각 테이블마다 소독제 배치.
* 일회용컵 사용 중.
* 전 직원(홀,주방) 마스크 착용 중.
지금처럼 정직하고 성실하게 운영하겠습니다.
오늘도 역시나 맛있는 메뉴 선택하시고~!
행복한 날~ 힘나는 날~
희안하게 운 좋은날~!! 되세요~^^
